復活在来大豆で味噌作り

2年掛けて仲間と復活させた三重県宮川村栗谷地域の在来大豆「ナリスケ」で味噌作りワークショップを開催することになりました。

去年1年で量を増やしたので味噌作りができるまでになりました。

是非興味のある方はご参加下さい。

日時 平成29年2月27日(月)

場所 旧宮川村栗谷生活改善センター

時間 13:00〜

参加費 4kg持ち帰りで3000円(容器付き)

限定10名ですので早めにお申し込み下さい。

 

主催 在来大豆なリスケ保存会

共催 たねとりクラブ三重、三重県農業大学校

連絡先 0598−76−1146(小椋)