でんめいふぁーむ便り。



新茶葉。 ()
今年も黄緑色のジュータンの季節に♪家の茶葉は去年樹を刈り込んだのであまりたくさんはないのですが、もう少ししたら少しずつ宅配でお届け致します♪天ぷらで召し上がってください。
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越前大野 上庄のさといも。 ()
越前大野の室町時代から続くと言う大野在来のさといもを福井県にある『越前ファンクラブ』さんから取り寄せました!実は私は初めて大野の在来のさといもを食べたのですが、本当に大きくて丸くて美味しい里芋でした。さといもは今、少しずつ種芋を増やして、5品種を作ってますが、今年は何を作ってみようかと、二つは決まり後は大和いもにするか大野芋にするかと美味しさや評判なんかをネットで探していたら、こちらにたどり着きま
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春キャベツ。 ()
5月採りの春キャベツも少し前から巻き始めました♪見るたびにぐんぐん成長していて見るのが楽しみです。この調子ならもぅ少し早くお届けできるな。
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二年子大根。 ()
二年子大根もとうがたちはじめました。今年は二年子大根のサヤダイコンを食べてみるつもりです。去年は方領大根と他いくつか食べてみましたが、軍配はサヤダイコンの専用品種に上がりました。二年子大根のサヤはどうかな?
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ルッコラの花。 ()
ルッコラの花はセルバチコの血が入ると黄色いみたいです。セルバチコの花は去年蒔いたのが一部とうがたちはじめたので今年見られそう。写真の黄色いルッコラの花は、通常よく見かけるルッコラとセルバチコから作られたロキータという品種のルッコラの花です。
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